Обзор гор и рек провинции Юньнань
Обзор гор и рек провинции Юньнань (滇 海虞 衡 志) - одно из первых документированных свидетельств времен династии Цин (221 г до н.э - 206 г до н.э) в котором прямо указывается на уже существующую культуру чая.
В нем говорится, "Чай пуэр хорошо известен среди китайских общин и произрастает на шести известных чайных горах: Юлэ (Youle), Гэдэн (Gedeng), Ибан (Yibang), Манчжи (Mangzhi), Маньчжуань (Manzhuan) и Маньса (Mansa). Горы покрывают восемьсот Ли, число работников, занятых в производстве чая составляет более 100.000 человек. Купцы покупают чай и доставляют его в каждый город Поднебесной".
Источник фото: chinafacttours