Травяной чай
Травяные чаи условно можно разделить на три основных вида:
- моночай - чай на основе одного ингредиента, например мяты или ромашки
- чай на основе традиционного чая (пуэр, зеленый, улун и так далее) но с добавлением какой-либо травки, например мяты или лепестков розы
- травяные сборы. Сборы представляют собой смесь нескольких трав. Как правило всегда можно найти в аптеках а сейчас и в обычных магазинах. Иногда позиционируются как обладающие каким-то специальным действием “мочегонный“, “желчегонный“, “от давления“ и так далее.
Если в традиционными чаями все более-менее понятно, то с травами дело обстоит сложней. Дело в том, что травы представляют собой целый набор биологически активных веществ, микроэлементов и других компонентов, имеющий очень специфическое воздействие на организм человека. Мало кто знает, но тем не менее, в основе добрых 99% современных лекарственных препаратов лежат вытяжки из трав, на основе которых после установления того или иного специфического действия уже разрабатывается аналог, который можно получать путем химических преобразований в реторте. Таким образом травки нельзя использовать абы как, это может грозить аллергиями или еще более тяжелыми последствиями.
Для того, чтобы понять как какая-то трава действует на организм, рекомендуется первые 3-4 раза попробовать половинную порцию этой травы. Для примера, купив какой-нибудь лечебный сбор в аптеке или просто добавив (например) чабрец в черный чай, надо взять половинную дозу чабреца или, в случае с пакетированными сборами, взять половинку пакетика и в такой пропорции попить его первое время прислушиваясь к своим ощущениям, чтобы понять нет ли у вас аллергии на компоненты этого сбора. Все эти меры предосторожности помогут избежать неприятностей.
Как правило аллергия выражается в виде кожного зуда, разного роды сыпях на коже, опухание слизистых и так далее по мере утяжеления симптомов и последствий. Если пробуя сбор вы заметили у себя подобные признаки, немедленно прекратите пить подобный сбор и обратитесь в ближайшую аптеку за противоаллергическим средством (например кларитин, эриус или супрастин, и так далее). Желательно поговорить со специалистом аптеки и упомянуть какой именно сбор вы употребляли. Если после нескольких часов после приема лекарства ваше самочувствие не улучшиться, следует обратиться за врачебной помощью. Кстати, вытяжки в виде эфирных масел из растений на которые у вас есть аллергия, будут действовать именно таким же образом.
При выборе чайного сбора обязательно обращайте внимание на срок годности, так как в просроченном сборе, который неоднократно пережил изменение влажности, может развиться грибок который сам по себе является сильным аллергеном.
Еще раз хотим обратить ваше внимание, что травяной сбор крайне необдуманно воспринимают как вещь априори безопасную.
Противопоказания в использование травяных чаев
Как мы уже сказали выше, травяные чаи по-сути являются лекарственными средствами и как любое лекарство имеет свои противопоказания и срок годности.
- Начнем с привычных нам чаев, которые мы употребляем каждый день. Так как Camellia sinensis (чай) - это тоже травяной чай. Противопоказания к применению чая тоже существуют. К ним относятся повышенное давление, запоры, повышенная возбудимость, психологическое заболевания. В основном все это касается крепкозаваренного чая.
- Травяные сборы с присутствием пижмы, мать-и-мачехи, полыни, валерианы, тысячелистника, чистотела, хмеля сильнодействующие. Перед применением подобных сборов лучше проконсультироваться с врачом.
- Травяные сборы и использование в качестве компонента чабреца и листьев березы нельзя употреблять людям с острыми почечными заболеваниями.
- Сборы и добавки из крапивы, душицы, чабреца совершенно недопустимо использовать при беременности, так как они провоцируют выкидыши, а чай с мятой вообще мешает зачатию.
- Сборы и добавки с солодкой и зверобоем повышают давление и снижает потенцию у мужчин.
- Сборы и добавки с бессмертником нельзя пить людям со склонностью к геморроям, гипертонии, тромбофлебиту.
- Сборы и добавки с черноплодной рябиной и чабрецом нельзя употреблять людям с заболеванием пищеварительной системы, как то гастрит, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Сборы и добавки с калиной нельзя пить людям с проблемами почек и отложениями солей.
- Сборы и добавки с шиповником разрушают зубную эмаль. После употребления горячелюбимого многими настоя из шиповника следовало бы почистить зубы.
Как пить травяные сборы и чаи с травяными добавками.
В общем случае, если вы купли травяной сбор в аптеке, ознакомьтесь с инструкцией на упаковке. Как правило травяной чай пьют по 200 мл 3 раза в день за полтора часа до приема пищи. Если любите сладкий, то лучше положите чайную ложку меда вместо сахара. Однако имейте ввиду, натощак мед может вызвать небольшой метеоризм из-за фруктузы содержащейся в меде.
Еще раз хотим напомнить, что травяной чай есть лекарственное средство и как и любое лекарство его пьют курсами по 2-3 недели. Мы не рекомендуем пить долго одну травку или травяной сбор так как это может вызвать проблемы со здоровьем. При появление симптомов таких как жидкий стул, запоры, головная боль, немедленно прекратите прием травяного чая и желательно обратиться ко врачу.
Для повышения иммунитета можете попробовать чай с эханацией, душицей или элеутерококком.
Отдельной темой стоят фруктово-ягодные чаи. В общем случае они совершенно безвредны и не влекут аллергических реакций. Однако стоит обратить внимание на упаковку при покупке фруктово-ягодных чаев, чтобы не купить кучу пищевых добавок. Также на рынке присутствуют разного рода гранулированные чаи, их использование нежелательно.
В заключение хотим обратить ваше внимание, что в случае правильного применения травяные чаи улучшают самочувствие да и просто придают традиционным чаям интересные нотки.