Глава 11. Заключение
Человеку необходимо освоить язык природы и самопознания, — это познание окружающего мира, в основе которого лежат не только ощущения, но также интуиция, образное и символическое мышление. Осваивая этот язык, человек учится понимать свою душу и чувствовать свое тело. В классической китайской медицине это называется «следовать закону Неба и Земли».
Посреди Неба и Земли живет Человек. Человеку необходимо научиться жить в гармонии с Небом и Землей, находиться в совершенном равновесии с природой. Эта высокая цель реально достижима на любом этапе земной жизни человека, но требует от него проявления разума и каждодневной конкретной работы (практики). Следует подчеркнуть, что правильное применение лечебных чаев помогает человеку обрести равновесие как внутри своего организма, так и между организмом и окружающей его средой.
Тысячелетний опыт восточной медицины представил современной науке для осмысления ряд парадоксальных и, на первый взгляд, противоречивых теоретических положений. Эти разночтения в правилах, концепциях, различие принципов были проанализированы и продуманы автором при изучении многочисленных работ. В результате были выявлены определенные закономерности и правила, уточняющие и повышающие эффективность терапии биологически активными веществами.
«Чего человек не понимает, тем он не владеет», — говорил Гете. Значит, чтобы стать и быть здоровым, надо понять, на каких принципах строится полноценное здоровье. На протяжении тысячелетий было создано немало философских систем и систем здоровья, но главным достижением древних мыслителей Китая было создание цельного мировоззрения о себе и окружающей природе. При рассмотрении медицинских аспектов необходимо, прежде всего, вникнуть в смысл тех понятий, которые отсутствуют в европейской практике, но широко используются на Востоке.
Традиционная древняя восточная медицина завоевывает все большую популярность в Европе и особенно в нашей стране.
Блестящий технократический XX век заканчивается разрушением всех иллюзий по поводу могущества европейской ментальности — власти логического разума над природой. Мышление европейского человека изначально было ограничено практическими материальными идеями, которые привели человечество к удивительным результатам: созданы сложнейшие компьютеры, космические аппараты, атомные электростанции и, конечно же, химические лекарственные средства, призванные победить все недуги человека. И только к концу XX века свершилось то, о чем предупреждали человечество многие философы древнего мира: могущественный Человек в скафандре с коробкой таблеток в кармане оказался безоружным перед экологическими проблемами, разрушающими не только среду обитания, но и собственно организм, и дух его. Перед лицом страшной перспективы полной физической деградации современный человек вынужден раздвигать рамки привычного мировоззрения, преодолевая при этом серьезные психологические барьеры.
Философия древнего Востока дает ясный и точный рецепт выживания: человек существует неотделимо от вселенной и должен находиться в гармонии с ней, не переоценивая свою исключительность в космосе. Тонкая интуиция, присущая мышлению восточного человека, умение найти контакт с любыми, самыми слабыми проявлениями мира дали богатый материал для формирования представлений о вселенной и месте человека в ней.
Основополагающая идея древней китайской медицины заключается в профилактике болезней, в выявлении начала процесса заболевания, самой ранней его стадии.
В данной публикации основная роль отводится методике применения чаев, которые необходимы для регулярного приема в качестве терапевтического средства и являются эффективным средством профилактики заболеваний внутренних органов, устранения дефектов наружных покровов тела, различных патологических состояний.
Специалисты в области лечебного питания пришли к выводу, что калорийность пищи следует ограничивать, а потребность в минеральных веществах, витаминах, микроэлементах, фитонцидах и других биологически активных веществах необходимо удовлетворять полностью.
Автором книги на основе древних традиций китайской медицины была разработана уникальная методика применения целительных чайных сборов — чаетерапия. Чайную церемонию с точки зрения китайской медицины необходимо трактовать как комплекс необходимых разумных действий по приготовлению и применению целительных чайных сборов, что подразумевает умелое и творческое использование человеком основных правил китайской терапии на практике. Чаетерапия позволяет современному человеку эффективно восполнять потери необходимых для организма биологически активных веществ, регулировать процессы метаболизма, нормализовать функционирование различных органов и систем. Тем самым достигается сбалансированное состояние внутренней среды организма человека, обеспечивается его гомеостаз. Регулярное применение многокомпонентного рецепта в состоянии восполнить погрешности нашего питания, поэтому физиологическое значение лечебного чая весьма многогранно: он участвует в пластических процессах построения тканей, поддержании кислотно-основного равновесия и нормального состава крови, нормализации водно-солевого обмена и т. д. Чаетерапия позволяет учитывать индивидуальные особенности больного, реактивность его организма.
Лечебные чайные сборы характеризуются:
• содержанием множества биологически активных веществ, витаминов, микроэлементов;
• правильными пропорциями ингредиентов, что позволяет действующим веществам хорошо усваиваться желудком и кишечником;
• отсутствием побочных эффектов.
Лечебные чайные сборы являются комплексными биопрепаратами, они действуют естественно и мягко, выполняют сразу три терапевтические задачи, подтверждая, тем самым, основной принцип традиционной китайской медицины о едином, целостном подходе к восстановлению здоровья пациента:
1) очищение — детоксикация, выведение из организма свободных радикалов, токсинов, солей тяжелых металлов, радионуклидов, очищение от шлаков, слизи, каловых камней и т. д.;
2) устранение дефицита и/или диспропорции микро- и макроэлементов, витаминов, аминокислот и других важных веществ с учетом физиологических потребностей, восстановления нормального метаболизма (обмена) и функции каждого органа и системы;
3) восстановление нарушенного гомеостаза, то есть способности организма к саморегуляции, поддержанию стабильного равновесия при взаимодействии разных органов и систем, возвращение здоровья с помощью восстановления естественного течения жизненной энергии ци.
Завершая книгу, еще раз отметим: человек — центральная часть триады Небо—Человек—Земля — может быть наполнен животворящей энергией ци, а следовательно, здоров и счастлив только в согласии с силами природы, «следуя закону Неба и Земли». Авиценна, который считал, что чай в состоянии отодвинуть старость, говорил: «Пейте чай, и вы будете счастливы...»
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Абу Али ибн Сина. Канон врачебной науки. — Ташкент, 1980.
Алешкина Я. А. Лекарственные средства из растений. — М., 1962.
Ареалы лекарственных и родственных семейств растений. — Л., 1983.
Астахова В. Г. Волшебные травы Гекаты. — М., 1998.
Атлас лекарственных растений СССР. — М., 1962.
Бадмаев П. А. Основы врачебной науки Тибета. — М., 1991.
Барнаулов О. Д. Пряности: лечебные свойства и медицинское использование. — Элиста,
1999.
Бирули Абу Райхан. Фармакология в медицине. — Ташкент, 1974.
Блехер Л. Б., Колосова Т. И. Лечебное применение лекарственных растений. — СПб, 1992. Бурмистров А. Н., Никитина В. А. Медоносные растения и их пыльца. — М., 1990. Вульф Е. В., Малеева О. Ф. Мировые ресурсы полезных растений. — Л., 1969. Гаммерман А. Ф., Гром И. И. Дикорастущие лекарственные растения СССР. — М., 1976. Генри Т. А. Химия растительных алкалоидов. — М., 1956.
Гринкевич Н. И., Баландина И. А., Ермакова В. А. Лекарственные растения. — М., 1991. Губанов И. А. Дикорастущие полезные растения. — М., 1987. Гусляров Е. Н. Пиала душистого чая. — Алма-Ата, 1986. Гусьжин И. А. Токсикология ядовитых растений. — М., 1962. Джемухадзе К. М. Культура и производство чая в Китайской Народной Республике. —
М., 1961.
Доброхотова К. В., Писарев А. А. Целебные растения вокруг нас. — Алма-Ата, 1980. Жуковский П. М. Культурные растения и их сородичи. — Л., 1964. Землинский С. Е. Лекарственные растения СССР. — М., 1958. Ибрагимова В. С. Китайская медицина. — М., 1994.
Ибрагимов Ф. И., Ибрагимова В. С. Основные лекарственные средства китайской медицины. — М., 1960.
Иваницкий А. М. Лекарственные средства из растений. — М., 1962. Иванова А. И. Чай и цитрусовые культуры Китая, Индии и Цейлона. — М., 1959. Илиева С. Лекарственные культуры. — София, 1971. Йорданов Б. Д. Фитология. — София, 1972. Ковалева Н. Г. Лечение растениями. — М., 1972.
Кощеев А. К., Кощеев А. А. Дикорастущие съедобные растения. — М., 1994. Ладынина Е. В., Морозова Р. С. Фитотерапия. — Л., 1990. Ловкова М. Я., Рабинович А. М., Пономарева С. М. и др. Почему растения лечат. — М.,
1990.
Минаева В. Г. Лекарственные растения Сибири. — Новосибирск, 1991. Мудрость веков: древняя таджикская медицина о сохранении здоровья. — Кишинев,
1990.
Мурина О. Целебные коренья. — М., 1999.
Окакуро Какудзо. Тя-но хон (книга о чае). — Токио, 1974 (на япон. яз.). Похлебкин В. В. Чай и водка в истории России. — Красноярск, 1995. Природа исцеляющая / Сост. Г. В. Семенова. — Минск, 1998.
Соколов С. Я., Замотаев И. П. Справочник по лекарственным растениям. — М., 1987. Турова А. Д., Сапожникова Э. Н. Лекарственные растения СССР и их применение. — М.,
1983.
Утпур X., Начатой В. Г. Секреты китайской медицины. — М., 1992. Ча Цянь. Гуан бай-чуань сюэхай. — Пекин, 1991 (на кит. яз.). Hooker J. D. The flora of British India. — London, 1872. Hubotter F. Beitrage zur Kenntnis der chinesischen sowie der tibotische-mongolishen
Pharmakologie. — Berlin-Wien, 1913. Kirtikar K. R., Basu B. D. Indian medicinal plants. — Allahabad-Calcutta Probasi Press, 1935.
308
Приложение КАЛЕНДАРЬ СБОРА ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Название растения |
Используемые части |
Время сбора, месяц |
Место сбора |
||||
Абрикос обыкновенный |
листья, плоды, цветы |
май, июнь, август-сентябрь |
сады |
||||
Аир болотный |
корни, корневища |
сентябрь |
болота, берега рек и озер |
||||
Айва обыкновенная |
семена, плоды |
октябрь-ноябрь |
сады |
||||
Анис обыкновенный |
семена, плоды |
август |
Украина, Северный Кавказ, юг России |
||||
Апельсин сладкий |
плоды, кожура плодов |
по мере созревания |
юг России и теплые страны |
||||
Аронник пятнистый |
цветы, листья, клубни, стебли, плоды |
сентярь-октябрь |
леса, кустарники, горные районы |
||||
Барбарис обыкновенный |
листья, ветви, плоды, корни |
июнь-июль, август-сентябрь |
сады, огороды |
||||
Береза белая |
почки, листья, кора |
апрель-май |
леса |
||||
Бессмертник песчаный |
соцветия |
июль-август |
песчаные места, сухие лесные поляны, сухие каменистые склоны |
||||
Боярышник колючий |
цветы, листья, плоды |
май-июнь |
леса, берега рек |
||||
Брусника обыкновенная |
листья, плоды |
май-июнь, конец августа-сентябрь |
хвойные леса, высокие горы |
||||
Валериана лекарственная |
корни, корневища |
сентябрь-октябрь |
тенистые луга по берегам рек,травянистые степи, огороды |
||||
Василек синий |
цветы |
июль—август |
хлебные поля, огороды |
||||
Виноград культурный |
листья, плоды |
август—октябрь |
юг России и теплые страны |
||||
Вишня обыкновенная |
плоды, листья |
июль-август |
сады северо-запада Европейской части и Сибири |
||||
Гледичия обыкновенная |
семена, листья |
июль-август |
пустыри, огороды, лесопарки юга |
||||
Горечавка желтая |
цветы, стебли, корни |
июль-ноябрь |
горные луга, каменистые склоны |
||||
Название растения |
Используемые части |
Время сбора, месяц |
Место сбора |
||||
Горец птичий (спорыш) |
цветы, листья, стебель |
июль-сентябрь |
пустыри, огороды, проселочные дороги |
||||
Гравилат городской |
цветы, трава, корни |
сентябрь-октябрь |
пустыри, лесные поляны |
||||
Гранатовое дерево |
ветви, плоды, кожура плодов, кора стеблей |
май-август |
юг России и зарубежных стран, побережье Черного моря |
||||
Грецкий орех |
плоды, листья |
сентябрь-октябрь |
леса, сады, парки юга России, Средней Азии |
||||
Гречиха посевная |
крупа |
июль—август |
посевные поля европейской части России |
||||
Груша обыкновенная |
плоды |
август-сентябрь |
сады |
||||
Девясил высокий (девясил Елены) |
листья корни |
май, июнь май,сентябрь |
луга, сады, берега рек |
||||
Дуб обыкновенный |
кора молодых деревьев |
апрель-май |
леса европейской части России, Урала, Сибири |
||||
Дурман обыкновенный |
листья |
апрель-сентябрь |
сорняк у жилья, огородов, выпасов в европейской части, южной и средней полосе, Прибалтике, Крыму |
||||
Душица обыкновенная |
трава |
июль-август |
лесные опушки, светлые леса европейской части, Сибири |
||||
Дягиль лекарственный |
листья, корень |
июнь, сентябрь |
лесная зона СНГ, поляны, луга, опушки |
||||
Ежевика сизая |
листья, плоды, корни |
август-сентябрь |
сады, лесные поляны, кустарники по берегам рек средней полосы |
||||
Женьшень |
корни |
сентябрь-октябрь |
хвойные и смешанные леса |
||||
Звездчатка средняя (мокрица) |
трава |
июнь-август |
огороды, влажные участки пахотных полей |
||||
Зверобой продырявленный |
трава |
июль-август |
лесные поляны, луга, огороды |
||||
Название растения |
Используемые части |
Время сбора, месяц |
Место сбора |
||||
Земляника лесная |
листья, плоды |
июль-сентябрь |
лесные поляны, склоны |
||||
Ива белая (ветла) |
кора |
апрель-май |
леса, луга, поймы рек |
||||
Имбирь лекарственный |
корни |
апрель-июль |
густые влажные тропические и субтропические леса, культивируется |
||||
Истод сибирский |
цветы, трава |
июнь-август |
травянистые горные склоны, луга, кустарники |
||||
Календула лекарственная |
цветы |
июль-сентябрь |
сады, огороды |
||||
Калина обыкновенная |
кора, плоды |
апрель-май |
подлесок смешанных лесов, сады |
||||
Кассия остролистная (сенна) |
листья |
июль-октябрь |
берега Нила, пустыни, полупустыни |
||||
Картофель |
корнеплод |
август-сентябрь |
культивируется |
||||
Кизил лекарственный |
плоды |
сентябрь-октябрь |
леса, горые склоны Молдавии, Крыма |
||||
Клевер луговой |
цветы с околоцветником |
июль-сентябрь |
пустыри, поля, огороды |
||||
Кориандр посевной (кинза) |
семена, листья |
июнь-август |
поля,огороды |
||||
Корица ароматная |
кора |
март-апрель |
скалистые горные места тропиков |
||||
Крапива двудомная |
листья, трава |
май-сентябрь |
сорный многолетник огородов, пустырей |
||||
Крушина ольховидная |
кора |
апрель-май |
лиственные леса, берега рек |
||||
Кукуруза |
столбики с рыльцами |
июль-сентябрь |
злак юга России, Украины |
||||
Купена лекарственная |
корневища |
апрель-июнь |
леса, кустарники |
||||
Левзея сафлоровидная (маралий корень) |
корни, корневища |
июль-август |
берега рек и каналов |
||||
Лимон обыкновенный |
плоды, кожура плодов |
август-ноябрь |
культурные посадки и дикие поросли тропиков |
||||
Название растения |
Используемые части |
Время сбора, месяц |
Место сбора |
||||
Лимонник китайский |
плоды, семена |
август-сентябрь |
смешанные хвойные леса Дальнего Востока, сады европейской части России |
||||
Липа сердцевидная |
цветы, соцветия |
июль, начало августа |
смешанные леса Европы и Приуралья |
||||
Лопух большой (репейник) |
листья, корни |
май-сентябрь |
пустыри, огороды |
||||
Лук репчатый |
луковицы, перо |
июль—август |
огороды, поля |
||||
Малина обыкновенная |
листья, плоды |
июль-август |
леса, огороды |
||||
Мандарин |
листья, плоды, кожура плодов |
по мере созревания |
теплые страны |
||||
Марена красильная |
корневища, корни |
июль-сентябрь |
берега рек, кустарники |
||||
Мелисса лекарственная |
листья, стебли |
июнь-сентябрь |
лесные опушки, огороды |
||||
Морковь посевная |
корнеплод, листья |
август-сентябрь |
огороды |
||||
Мята перечная |
листья, цветы |
июль-август |
огороды, сады, плантации на юге |
||||
Облепиха крушиновидная |
листья, плоды, кора |
сентябрь-октябрь |
сады, огороды, влажные места, поймы рек |
||||
Огурец посевной |
листья, плоды |
июль-сентябрь |
огороды |
||||
Одуванчик лекарственный |
корни, листья, цветы ""■■"" |
сентябрь-октябрь |
сорняк огородов, садов, полей, степных лугов |
||||
Омела белая |
листья |
октябрь-ноябрь |
широколиственные леса европейской части, Дальнего Востока |
||||
Пажитник сенной |
семена |
июнь-июль |
одичалые места |
||||
Папоротник мужской |
корни, корневища |
сентябрь-октябрь |
хвойные массивы, сады, кустарники |
||||
Паслён черный |
ветви, листья, плоды |
июнь-август |
заброшенные необработанные места |
||||
Пастушья сумка обыкновенная |
трава |
май, июль-сентябрь |
поля, огороды, пустыри |
||||
Название растения |
Используемые части |
Время сбора, месяц |
Место сбора |
||||
Персик обыкновенный |
листья, плоды |
по мере созревания |
теплые страны |
||||
Петрушка кудрявая |
листья, корни |
июль-сентябрь |
огороды |
||||
Пижма обыкновенная |
трава, цветы |
июль-август |
поля, луга, огороды |
||||
Пикульник обыкновенный |
трава, цветы |
июнь-август |
сухие щебнистые места, сорняк в посевах |
||||
Пион уклоняющийся (марьин корень) |
корни, лепестки |
май-июнь |
кустарники, светлые широколиственные леса, сады |
||||
Подорожник большой |
листья, стебли |
май-сентябрь |
сорняк лугов, огородов, придорожье |
||||
Полынь горькая |
трава, цветы, корни |
июль-сентябрь |
берега рек, поляны, огороды |
||||
Полынь обыкновенная (чернобыльник) |
трава, цветы, корни |
июль-сентябрь |
берега рек, поляны, огороды |
||||
Просвирник лесной (мальва) |
цветы, листья, семена |
май-октябрь |
пустыри, луга |
||||
Пустырник сердечный |
трава |
август-сентябрь |
влажные почвы запущенных мест, травянистые заросшие места |
||||
Ревень дланевидный |
корни, корневища |
сентябрь-октябрь |
леса Дальнего Востока, сады, огороды России |
||||
Редька посевная |
корень |
август-октябрь |
огороды |
||||
Родиола розовая (золотой корень) |
корни, корневища |
июль-август |
каменистые скалистые поляны горнолесного пояса, сады, огороды |
||||
Роза крымская |
цветы |
май-июнь |
горные массивы юга, скалистые поляны |
||||
Ромашка аптечная |
цветочные корзинки |
май-сентябрь |
сорные места у дорог, селений, огороды, сады |
||||
Рута душистая |
листья, цветы |
май-июль |
субтропики Европы, Азии, Украина, Крым |
||||
Название растения |
Используемые части |
Время сбора, месяц |
Место сбора |
||||
Рябина обыкновенная |
цветы, кора, плоды |
сентябрь-ноябрь |
леса, заросли, огороды, сады |
||||
Сельдерей пахучий |
корни, плоды |
июль-август |
влажные болотистые места и пески (юг), огороды |
||||
Слива домашняя |
листья, плоды |
август |
сады, плантации |
||||
Смородина черная |
листья, плоды |
июнь-август |
поймы рек и ручьев, сады, огороды |
||||
Солодка гладкая |
корни |
июнь-июль |
степи и берега степных рек юго-запада Европейской части, Казахстана |
||||
Сосна обыкновенная |
ветви, кора, почки |
апрель-май |
леса Евро-Азии |
||||
Софора японская Спаржа аптечная |
ветви, цветы, кора, плоды корни, корневища |
декабрь-январь август |
юг России сады, огороды |
||||
Тимьян обыкновенный |
цветы, стебли, трава |
май-июнь |
кустарники, скалис» тые места, огороды |
||||
Тмин обыкновенный |
семена |
август-сентябрь |
луга, пастбища, огороды |
||||
Толокнянка обыкновенная (медвежье ушко) |
листья |
май-июнь |
сосновые леса, песчаные дюны |
||||
Туя восточная |
побеги |
сентябрь |
леса, сады |
||||
Тысячелистник обыкновенный |
соцветия, трава |
июль-август |
леса, луга, травянистые места, огороды |
||||
Укроп пахучий |
семена, листья |
июль-сентябрь |
сады, огороды |
||||
Фасоль обыкновенная |
семена, плоды |
июль-август |
сады, огороды |
||||
Фенхель обыкновенный (укроп аптечный) |
семена |
июль-август |
горы, одичалые места, огороды |
||||
Фиалка трехцветная (анютины глазки) |
цветы, трава, корневище |
март-май |
смешанные леса |
||||
Финик китайский |
плоды |
по мере созревания |
тропики |
||||
Название растения |
Используемые части |
Время сбора, месяц |
Место сбора |
||||
Хвощ полевой |
трава |
апрель-май |
кислые почвы лугов, полей, посевов |
||||
Хлопчатник мохнатый |
кора, корни, семена |
июль-ноябрь |
поля южных районов |
||||
Хмель обыкновенный |
соплодия (шишки) |
сентябрь-октябрь |
леса, кустарники по берегам рек, огороды |
||||
Хризантема китайская |
цветы |
сентябрь—октябрь |
сады |
||||
Хурма обыкновенвенная |
плоды |
октябрь-ноябрь |
субропики России |
||||
Цикорий обыкновенный |
корни,трава |
сентябрь-октябрь |
пустыри, луга и травянистые места, придорожье |
||||
Черника |
листья, плоды |
июль-август |
сосновые, лиственные леса |
||||
Чистотел большой |
листья, стебли, цветы, плоды |
июль-август |
рощи, овраги, пустыри, огороды |
||||
Шалфей лекарственный |
листья |
июнь-июль |
сады, заливные луга, лесные поляны |
||||
Шелковица белая (тутовое дерево) |
листья, плоды |
апрель-июнь |
одичалые места, сады южных регионов |
||||
Шиповник коричный |
плоды, листья |
август-октябрь |
опушки леса, лесные овраги, сады, огороды |
||||
Щавель кислый |
корни, листья, стебли |
август-сентябрь |
заливные луга, берега рек,огороды |
||||
Эвкалипт шаровидный |
листья |
май-июль |
сухие лесные районы |
||||
Эфедра хвощевая |
трава |
май-июнь |
юг Европейской части России, Западная Сибирь |
||||
Яблоня домашняя |
плоды |
август—сентябрь |
сады |
||||
Ясенец белый |
корни, стебли |
июль-август |
леса, каменистые места, кустарники |
||||
Ястребинка волосистая |
трава |
июнь-август |
горные луга, кустарники, пустыри и посевы |